
Guarana, más néven Paullinia cupana Kunth, egy trópusi, örökzöld lián a szappanfavirágúak (Sapindaceae) családjából, eredetileg a brazil Amazonasból. Az őslakos törzsek évszázadok óta termesztik és használják, gyógyító növényként tekintve rá. A „guarana” név a warana kifejezésből származik, ami a Tupi-Guarani nyelven „Isten szemeit” jelenti – utalva a gyümölcsök megjelenésére, amelyek emberi szemre emlékeztetnek (Malík és Tlustoš, 2023). A gyümölcs élénkpiros tok, amely éréskor kinyílik, és egy-három fekete magot tár fel, részben fehér csomagolással borítva (Erickson et al., 1984). Ez a jellegzetes megjelenés ihlette a Maués törzs legendáját, miszerint a bokor egy meggyilkolt gyermekből keletkezett, akinek szemei a gyümölcsökben maradtak fenn (Marques et al., 2019a).
Az első írásos említés a guaranáról 1669-ből származik, a jezsuita misszionárius, Johannes Philippus Bettendorf tollából, aki leírta felhasználását láz, görcsök és fejfájás ellen. A 18. században a guaranát hasmenés ellen is alkalmazták. Hagyományosan a magokat szárítják, pörkölik, majd finom porrá őrlik, amelyet serkentő hatású italokhoz adnak. A helyiek már ősidők óta fogyasztották energiájuk növelésére, éhségük csökkentésére és fizikai állóképességük javítására (Marques et al., 2019b).
Botanikailag egy kúszónövény, váltakozó, szárnyalt levelekkel, melyek 3–5 kisebb levélkéből állnak. A kis virágzatok, fehértől zöldesig terjedő virágokból, feltűnő élénkpiros gyümölcsökké fejlődnek, melyekben rendszerint egy sötétbarna vagy fekete, mogyoró nagyságú mag érlelődik (Luiz Atroch és do Nascimento Filho, 2018).
A guarana magjai magas purin-alkaloid tartalommal rendelkeznek, különösen koffein, teobromin és teofillin (1. ábra), koffeintartalmuk 2–8 % között mozog, ami kb. 50 mg koffeint jelent grammonként – akár ötször annyit, mint a kávészemekben (Baumann et al., 1995). A tanninok a magok tömegének kb. 16 %-át teszik ki, lassítják a koffein felszabadulását, meghosszabbítva annak stimuláló hatását és csökkentve az erőteljes energiaingadozásokat. A kondenzált tanninok közé tartozik az epikatechin, katechin és különböző prokianidin vegyületek, amelyek erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, védve a sejteket az oxidatív károsodástól (Malík és Tlustoš, 2023; Sangeeth Shyam Sundar et al., 2024).
A guarana továbbá befolyásolja a neurotranszmitterek, mint a dopamin és noradrenalin szintjét, javítva a koncentrációt, memóriát és reakciókészséget (Torres et al., 2022). A metilxantinok és tanninok mellett a magok poliszacharidokat, szaponinokat, zsírsavakat és nyomelemeket (mangán, rubídium, nikkel, stroncium) is tartalmaznak, amelyek modulálják a lipidanyagcserét és a szervezet méregtelenítési folyamatait (Arantes et al., 2023; Malík és Tlustoš, 2023).
A fizikai teljesítményt tekintve bizonyított, hogy a guarana kiegészítés növeli az állóképességet és késlelteti a fáradtság jelentkezését. Állatkísérletek például a kimerülésig tartó úszás időtartamának meghosszabbodását mutatták guaranta adagolása után, amit nemcsak a stimuláló tulajdonságokkal, hanem a guarana kivonatok anyagcsere-moduláló képességével is magyaráztak (Lima et al., 2005; Torres et al., 2022).
Emellett fokozott zsírsav mobilizációt figyeltek meg a zsírkészletekből, ami elősegíti a lipidek energiaforrásként történő felhasználását terhelés alatt, így megtakarítva az izomglikogént és meghosszabbítva a kimerülésig tartó időt (Jagim et al., 2023).
Szellemi teljesítmény szempontjából a guarana javítja a kognitív funkciókat, különösen a figyelmet, az információfeldolgozás sebességét és a munkamemóriát (Gurney et al., 2023; Hack et al., 2023). Humán, randomizált kontrollált vizsgálatok kimutatták, hogy alacsony dózisú guarana fokozza az éberséget és a kognitív teljesítményt anélkül, hogy figyelemcsökkenés vagy fáradtság jelentkezne, ami a tiszta koffeinre jellemző (Talik et al., 2024). A hatásmechanizmus magában foglalja az adenozinreceptorok gátlását, valamint a dopaminerg és noradrenerg rendszer modulációját (Gurney et al., 2023).
Érdekes megfigyelés, hogy a pozitív hatások ismételt adagoláskor is megfigyelhetők, csökkentve a szorongást és javítva az általános hangulatot, ami a guarana potenciálját jelzi a stressz és pszichés terhelés kezelésében (Pferschy-Wenzig et al., 2022; Torres et al., 2022). További kutatások szerint a guarana neuroprotektív hatással bírhat, és szerepe lehet a neurodegeneratív betegségek megelőzésében (Costa et al., 2023). Alzheimer-modell esetén például a kognitív hanyatlás lassulása, az amyloid-β felhalmozódás csökkenése és az idegszöveti gyulladásos folyamatok modulációja volt megfigyelhető (Arantes et al., 2023).
Összességében a guaranát jelentős potenciállal lehet felruházni a fizikai és szellemi teljesítmény támogatásában, mind akut használat, mind hosszú távú kiegészítés esetén (Marques et al., 2019a).
A guarana kivonat szokásos ajánlott adagja kb. 75 mg adagonként, ami kb. 9 mg koffeinnek felel meg (Konstantinos és Heun, 2019; Talik et al., 2024). A maximális napi biztonságos koffeinbevitel figyelembevételével, ami általában 400–600 mg között van, akár napi kb. 66 tabletta bevétele szükséges a biztonságos határ túllépéséhez (Lin et al., 2022).
Normál használat esetén a guarana biztonságos, azonban a túlzott koffeinbevitel okozhat mellékhatásokat, mint álmatlanság, idegesség vagy tachycardia (Torres et al., 2022). Emiatt a guarana nem javasolt szív- és érrendszeri betegséggel küzdőknek, terhes és szoptató nőknek, cukorbetegeknek, inszomniásoknak vagy krónikus fejfájással küzdőknek (Malík és Tlustoš, 2022). Továbbá befolyásolhatja bizonyos gyógyszerek anyagcseréjét, különösen a szív- és érrendszeri vagy központi idegrendszeri hatású gyógyszereket, például teofillint, warfarint vagy bizonyos antidepresszánsokat, ami óvatosságot és orvosi konzultációt igényel párhuzamos gyógyszerszedés esetén (Hladun et al., 2021).
Guarana gyakran kombinálják más természetes stimulánsokkal és nootropikumokkal, például zöld teával (Camellia sinensis), valódi ginzenggel (Panax ginseng) vagy bakopával (Bacopa monnieri) (Brown, 2023; Kennedy et al., 2004; Konstantinos és Heun, 2019). Ezek a növények részben eltérő hatásmechanizmusokkal rendelkeznek – fokozzák az éberséget, javítják a kognitív funkciókat, antioxidáns és neuroprotektív hatásúak – és szinergikusan kombinálva növelhetik a mentális és fizikai teljesítményt (Malík és Tlustoš, 2023).
Más hagyományos kombináció a yerba maté (Ilex paraguariensis), amely a koffein lassú felszabadulása révén csökkenti annak hirtelen mellékhatásait, és hosszabb stimulációt biztosít (Brown, 2023). A modern étrend-kiegészítők gyakran kombinálják a guaranát más bioaktív összetevőkkel, mint az indonéz ginzeng (Panax pseudoginseng), hegyi maca (Lepidium meyenii) vagy adaptogének, mint az ashwagandha (Withania somnifera). Ezek a komplex készítmények támogatják az energiát, a kognitív képességeket, a hormonális egyensúlyt és az általános vitalitást (Nieman et al., 2024; Wojaczek et al., 2024).
A stimulánsok mellett a piacon találhatók olyan termékek is, amelyek elektrolitokat vagy probiotikumokat tartalmaznak, amelyek tovább támogatják az anyagcserét, az immunfunkciókat és a szervezet stresszhez való alkalmazkodását (Holkem et al., 2023). Gondosan standardizált és kombinált kivonatok komplex egészségügyi előnyöket nyújthatnak, miközben kiemelten fontos a megfelelő adagolás és az összetevők minőségének ellenőrzése (Wang et al., 2023).
Guarana ígéretes kutatási irányt képvisel kognitív funkciók támogatása és a neuronok védelme szempontjából, különösen Alzheimer- és Parkinson-kór esetén (Arantes et al., 2023). Bioaktív összetevői szinergikusan hatva befolyásolhatják a neuronok anyagcseréjét, hozzájárulva a kognitív funkciók javításához, különösen hosszú távú, optimális dózisú használat esetén (Gurney et al., 2023).
A jövőbeli vizsgálatoknak a kivonatok standardizálására és a dózisok optimalizálására kell összpontosítaniuk, mivel a guarana összetétele változhat a növény genotípusától, termesztési körülményeitől és feldolgozási módjától függően (Durazzo et al., 2022). Fontos továbbá a guarana biztonságosságának értékelése hosszú távú használat esetén más stimulánsokkal vagy alkohollal kombinálva. A természetes nootropikumok iránti növekvő érdeklődés mellett várható, hogy a további kutatások új lehetőségeket tárnak fel a guarana mentális teljesítményt támogató és neurodegeneratív betegségek megelőzésében történő felhasználására (Malík és Tlustoš, 2023).
A Kratom World számára összeállította:
Ing. Matěj Malík, Ph.D.
Tudományos munkatárs, posztdoktorandusz
Agrobiológia, Élelmiszer- és Természeti Források Kar, ČZU
Agro-környezeti kémia és növény táplálás tanszék

Ez a cikk nem szolgál útmutatóként vagy fogyasztási ajánlásként. Az itt szereplő információk kizárólag oktatási és tájékoztató jellegűek. A cikkben említett termékek kizárólag gyűjtési és tanulmányi célokra szolgálnak.
Források